Logowanie Rejestracja

Sklep

Napoje

Świeżo palona kawa!
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z faktu, iż na smak kawy znacząco wpływa właśnie data jej palenia, a kawy, które leżą nieokreśloną ilość czasu na sklepowych półkach a wcześniej kurzyły się miesiącami w wielkich magazynach, tak naprawdę nigdy nie dorównają smakiem i aromatem kawom wypalanym na niedługo przed jej sprzedażą. Proces palenia kawy zmienia właściwości chemiczne i fizyczne świeżych, zielonych ziaren. Nadaje im charakterystyczny ciemnobrązowy kolor oraz wyjątkowy zapach. Nieprażone ziarna zawierają podobne kwasy, białka i kofeinę, jak te, które były palone, ale pozbawione są smaku, który znamy. Wszystkie ziarna pochodzą z renomowanych plantacji na całym świecie. W swojej ofercie posiadamy kawy jednorodne oraz mieszanki, które są dostępne w reagularnej sprzedaży oraz edycje limitowane. Większość z nich to kawy ziarniste, gdyż proces mielenia zalecany jest bezpośrednio przed przygotowaniem kawy, dzięki czemu cały smak, aromat i zapach "zamknięty" w ziarenkach uwalnia się i funduje naszym zmysłom nieziemską ucztę.

Aromatyczna herbata!
Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Od sposobu jej zaparzania zależy to, jak będzie smakować i jak wpłynie na nasz organizm. Przygotowaliśmy krótki poradnik, w którym zawarte są wszystkie niezbędne informacje na temat parzenia herbat. Jaki ma wpływ długość parzenia herbaty? Od tego czasu zależy jakie oddziaływanie będzie miała na nas herbata. Z początku wydziela się teina, dopiero po 3 - 5 minutach taniny, inaczej zwane polifenolami. Te z kolei neutralizują teinę, przez co napar po 7 minutach parzenia straci swoje właściwości pobudzające. Na co zwrócić uwagę chcąc zaparzyć herbatę? Po pierwsze duże znaczenie będzie miała jakość herbaty. Zalecamy kupowanie wysokogatunkowych herbat liściastych. Oddają w pełni smak i aromat tego wyjątkowego napoju. Jako drugie wskazujemy wodę. Najlepsza będzie woda źródlana, butelkowana czy przefiltrowana. Istotnym czynnikiem jest wysoka zawartość tlenu. Pamiętajmy, że podczas wrzenia, woda gwałtownie go traci.

Kawa Italian Ziarnista

KUP 19.00 PLN

Kawa Brazil Ziarnista

KUP 19.00 PLN

Kawa Espresso Ziarnista

KUP 19.00 PLN

Herbata Lemon Sencha

KUP 11.00 PLN

Herbata Earl Grey Blue

KUP 11.00 PLN

Herbata Owocowy Bukiet

KUP 14.00 PLN

Kawa Italian Mielona

KUP 19.00 PLN

Kawa Brazil Mielona

KUP 19.00 PLN

Kawa Espresso Mielona

KUP 19.00 PLN